لازانيا باللحم

 

😋 طريقة لازانيا سهلة ولذيذة:

🍝 لازانيا باللحم (تقدري تستبدلي اللحم بخضار)

المكونات

شرائح لازانيا جاهزة

300 غ لحم مفروم

1 بصلة مفرومة

2 فص ثوم

2 كوب صلصة طماطم

ملح + فلفل + رشة أوريغانو أو ريحان

2 ملعقة زيت

جبن موزاريلا مبشور

جبن بارميزان (اختياري)

للبشاميل

2 ملعقة زبدة

2 ملعقة دقيق

2 كوب حليب

ملح + رشة فلفل أبيض

👩‍🍳 الطريقة

الصلصة: شوّحي البصل بالزيت، أضيفي الثوم ثم اللحم وقلّبي حتى ينضج. أضيفي صلصة الطماطم والبهارات واتركيها 10 دقائق.

البشاميل: ذوّبي الزبدة، أضيفي الدقيق وقلّبي، ثم الحليب تدريجيًا حتى يثخن.

في صينية: طبقة بشاميل → لازانيا → صلصة → جبن. كرري الطبقات.

اختمي ببشاميل وجبن.

تُخبز على 180° لمدة 30–40 دقيقة حتى تتحمّر.

✨ أفكار

لازانيا خضار: كوسة، باذنجان، فطر بدل اللحم.

نكهة أقوى: رشة جوزة الطيب في البشاميل.🍽️