بطاطس بالسبانخ 🥔🌿
أكلة خفيفة ولذيذة، تنفع كطبق جانبي أو عشاء سريع.
المكونات
بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
سبانخ طازجة (مفرومة خشن)
بصل مفروم
ثوم مهروس
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
بهارات مشكلة
جبن مبشور (اختياري)
الطريقة
في مقلاة، نحط زيت الزيتون ونشوح البصل لين يذبل.
نضيف الثوم ونقلبه ثواني.
نضيف السبانخ ونقلب لين تذبل وتنشف مويتها.
نضيف البطاطس والبهارات والملح والفلفل ونقلب بهدوء.
إذا حابة الجبن، نضيفه آخر شي ونغطي المقلاة دقيقة لين يذوب.
أفكار تقديم
تقدّم مع خبز محمص أو عيش عربي
تنفع حشوة ساندويتش
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق