تشيز كيك التمر

 

 😍

هذه تشيز كيك التمر بطعم فخم وسهلة التحضير (بدون فرن أو بالفرن – اختاري اللي تحبين):

🍰 تشيز كيك التمر (بدون فرن)

القاعدة:

200 غ بسكويت مطحون

100 غ زبدة مذابة

الحشوة:

1 كوب جبن كريمي (بدرجة حرارة الغرفة)

1 كوب كريمة خفق

نصف كوب تمر مهروس ناعم

1 ملعقة صغيرة فانيليا

2 ملعقة كبيرة عسل أو دبس تمر (اختياري)

التزيين:

تمر مفروم

مكسرات

صوص كراميل (اختياري)

الطريقة:

اخلطي البسكويت مع الزبدة واضغطيه في القالب، دخليه الثلاجة 20 دقيقة.

اخفقي الجبن الكريمي حتى ناعم.

أضيفي التمر المهروس والفانيليا والعسل وامزجي.

اخفقي الكريمة لوحدها ثم أضيفيها للخليط بلطف.

اسكبي الحشوة فوق القاعدة وادخليها الثلاجة 4 ساعات على الأقل.

زيّني وقدّمي ✨

🔥 بالفرن (لو حابة):

أضيفي 2 بيض للحشوة

خبز على 170° لمدة 40–45 دقيقة

يبرد ثم يدخل الثلاجة

🍯🧀