🍲 شوربة العدس (خفيفة وتفتح النفس)
المكونات
عدس أصفر
بصل مفروم
جزر مقطع
ثوم
كمون
ملح وفلفل
ماء أو مرق
زيت
الطريقة
نشوح البصل بالزيت لين يذبل
نضيف الثوم والجزر ونقلب
نضيف العدس والماء
نتركه يطبخ لين يستوي
نطحنه بالخلاط
نضيف الكمون والملح ونغليه غلوة خفيفة
تتقدّم ساخنة مع خبز أو ليمون 🤍
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق