حلا رمضاني محبوب 🌙✨
اللقيمات (لقمة القاضي)
من أشهر وألذ الحلويات الرمضانية، خفيفة وسريعة وتنفع للسفرة أو بعد التراويح.
المكونات
دقيق
نشا
خميرة فورية
سكر
حليب دافئ
زيت
رشة ملح
زيت للقلي
للتقديم
قطر (شيرة) أو عسل
سمسم أو فستق مطحون (اختياري)
طريقة التحضير
نخلط الدقيق والنشا والسكر والملح والخميرة
نضيف الحليب الدافئ والزيت ونخلط لين يصير الخليط لزج
نغطيه ونتركه يتخمر
نسخن الزيت
نشكل اللقيمات ونقليها لين تصير ذهبية
نطلعها ونغمسها بالقطر أو العسل
النتيجة
لقيمات:
مقرمشة من برا
هشة من جوه
طعمها رمضاني أصيل 🤍
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق