🥐كروسان بالجبن

 وصفة بسيطة وسريعة لعمل كرواسون بالجبن:

المكونات:

1 عبوة عجينة كرواسون جاهزة (مفرودة أو على شكل مثلثات)

100 غرام جبن شيدر أو موزاريلا أو خليط من الجبن حسب الرغبة

1 بيضة (لدهن الوجه)

سمسم أو بذور ماكادميا للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:

سخن الفرن على 180°م (350°ف) وحضر صينية فرن بوضع ورق زبدة.

افرد عجينة الكرواسون على سطح مستوي إذا لم تكن مفرودة مسبقًا.

ضع قطعة صغيرة من الجبن على كل مثلث من عجينة الكرواسون.

لف المثلث من القاعدة إلى الرأس لتشكيل شكل كرواسون.

ضع الكرواسون الملفوف على صينية الخبز واترك مسافة صغيرة بين كل واحد.

اخفق البيضة وادهن بها سطح الكرواسون لإكسابه لونًا ذهبيًا.

رش السمسم أو البذور إذا رغبت، ثم أدخل الصينية الفرن لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح الكرواسون ذهبي اللون.

اترك الكرواسون يبرد قليلًا قبل التقديم.

💡 نصائح:

يمكن إضافة أعشاب مجففة أو فلفل أسود على الجبن قبل اللف لإضافة نكهة مميزة.

لتجربة أكثر دسمًا، يمكن إضافة قليل من الجبنة الكريمية مع الجبن قبل اللف.