وصفة دافية وسهلة، تنفع للغداء أو العشاء وتطلع مشبعة ومرّة لذيذة 😍
المكونات
صدور دجاج مقطعة مكعبات
سبانخ طازجة أو مجمدة ومصفّاة
بصلة مفرومة ناعم
ثوم مفروم
كريمة طبخ
جبن موتزاريلا مبشورة
ملح + فلفل أسود
بابريكا
رشة جوزة الطيب (اختياري)
زيت زيتون أو زبدة
الطريقة
1. في مقلاة، سخّني الزيت وقلّي البصل لين يذبل، أضيفي الثوم وقلّبي ثواني.
2. أضيفي الدجاج، تبّليه بالملح والفلفل والبابريكا وحرّكي لين يتحمّر ويستوي.
3. أضيفي السبانخ وقلّبي لين تذبل (لو مجمدة بس سخّنيها مع الخليط).
4. اسكبي كريمة الطبخ ورشة جوزة الطيب، خفّفي النار وخليه يتماسك شوي.
5. انقلي الخليط لطبق فرن، غطّي بجبن الموتزاريلا.
6. دخّليه الفرن على حرارة متوسطة لين تسيح الجبنة وتتحمّر من فوق.
يُقدّم مع
رز أبيض
بطاطس مهروسة
أو خبز محمّص 👌
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق